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Inhalt/Menge: [30 g]
Artikel-Nr. 500095 | Gewürzmischungen | In Kürze lieferbar
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Asafoetida ist ein markant riechendes Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze.
Es ist auch als Asant, Stinkasant oder Hing bekannt. Asafoetida wird beim Kochen sparsam zugegeben, um den Geschmack der Speisen zu verbessern.
Es wird als Ersatz für Knoblauch eingesetzt, um die sattvischen Eigenschaften der Speisen zu erhöhen.
Zutaten:
Bockshornklee* gemahlen, Asafoetida* (30%)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
vegan / laktosefrei / glutenfrei / Rohkost