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Kurkuma-Ingwer-Shot

Beitrag vom 21.01.2021, Rezepte

Der ultimative Immun-Booster
Ingwer-Kurkuma-Shot

Dieses Nährstoffwunder hat es in sich: Ingwer und Kurkuma vertreiben nicht nur die
Frühjahrsmüdigkeit und regen den Stoffwechsel an, sie sind auch perfekte Bakterien- und Virenkiller. Die beiden Wurzeln verbessern die Verdauung und wirken stark entzündungshemmend. Durch die Prise des schwarzen Pfeffers, wird diese Wirkung um ein Vielfaches verstärkt. Mit wenigen Zutaten und in Windeseile zubereitet, können auch Sie den gesunden Drink selbst zaubern:

Zutaten für 3-4 Portionen:

• 50 g Ingwer
• 2 Zitronen
• 1 Apfel
• 1 Stück Kurkumawurzel (5 cm)alternativ 1 TL Kurkuma gemahlen
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
  
  

Zubereitung:
Ingwer schälen und klein schneiden. Kurkumawurzel würfeln. Zitronen auspressen, den Apfel entkernen und ebenfalls würfeln.
Alles zusammen mit dem Pfeffer in einen Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren.
Fest verschlossen und im Kühlschrank aufbewahrt ist der Shot 3-4 Tage haltbar.
Täglich 20 bis 40 ml vor den Mahlzeiten genießen.