Chyavanprash - Der Booster für das Immunsystem

Chyavanprash ist ein traditionelles, ayurvedisches Fruchtmus, um das sich zahlreiche Legenden ranken. Es ist eine der berühmtesten ayurvedischen Rezepturen und wurde vor über 2.000 Jahren in der Charaka Samhita, einem bis heute viel gelesenen Ayurveda-Klassiker, festgehalten.

Ein wesentlicher Bestandteil von Chyavanprash ist Amla (lat.: Emblica officinalis, dt.: Indische Stachelbeere), die in Indien als heilige Frucht verehrt wird. Amla ist das ayurvedische Superfood, dem eine ausgleichende Wirkung auf alle drei Doshas nachgesagt wird.

Das bekannteste Stärkungsmittel für alle Altersgruppen auch für Senioren und Kinder.

Nehmen Sie 1 - 2 Teelöffel pur oder mit etwas Milch vermischt ein.
Gerne schon morgens zum Frühstück. Scheckt auch als Brotaufstrich herovorragend.

Amla Fruchtmus
Zutaten: Rohrzucker, Amla-Früchte (23 %), Butterfett (Ghee), Honig, Bambus, langer Pfeffer, Kräuter- und Gewürzmischung

Nährwerte pro 100g

Verzehrempfehlung: 1-2 Teelöffel pur oder mit etwas Milch.
Weitere leckere Rezeptideen in unserem Ayurveda-Magazin.