Blog - Details

Dattel-Kokos-Konfekt

Beitrag vom 10.04.2021, Rezepte

Beruhigt hohes Vata im Nu.
Suchen Sie nach einer Alternative zu Schokoriegeln und anderen ungesunden Leckereien? Dann ist dies genau das Richtige ! Ganz ohne Zucker und mit nur 5 Zutaten. Nach dem Sport, Yoga und bei geistiger Anstrengung. Diese Energiebällchen holen Sie schnell aus einem Leistungstief.
Außerdem schmecken sie so unglaublich lecker 😍

Hier die Zutaten:

• 150 g getrockene Datteln
• 60 g gemahlene Mandeln
• 2 EL Kokosflocken
• 1 EL Chia-Samen
• 1 TL Kakaopulver
• ½ TL Kardamom gemahlen/fein gemörsert
• 1/2 TL Ceylon Zimt gemahlen

Zubereitung:

Alle Zutaten im Hochleistungsmixer solange mixen, bis eine teigartige Masse entsteht und gut zusammenhält. Anschließend mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen.
Die Gewürze können auch weggelassen werden, machen die Energiekugeln leichter verdaulich und schmeckt ein Bisschen wie Weihnachten.