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Mango- vielseitig und gesund

Beitrag vom 27.03.2021, Rezepte

Würzig marinierte Mangowürfel
Die Alternative zu Mangochutney. Ohne Kochen und ganz schnell zubereitet.
Passt zu fast allem und schmeckt auch solo super lecker.

Zutaten für 1 Personen:

• 100 g reife Mango
• 1 TL Curry Masala
• 1 Msp. Chilipulver
• 1 TL Ahornsirup
• 1 Spritzer Limettensaft
• Salz nach Belieben
• Topping: Sesam, grüne Kräuter

Die Mango in Würfel schneiden. Die Gewürze mit dem Ahornsirup verrühren und über die Mangostücke geben. Mit Limettensaft und Salz abschmecken und 30 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben mit Kräutern, Sesam oder Chilistückchen bestreuen.
Guten Appetit !❤️